Perbedaan yang signifikan antara bar biasa dan bar kelas atas adalah bagaimana staf memperlakukan pelanggan mereka. Sementara bar standar menawarkan lingkungan yang ramah dan santai, bar kelas atas memiliki nuansa yang sama sekali berbeda.
Ada rasa kelas, pengetahuan menu, dan layanan pelanggan yang tidak dapat Anda tiru di bar lain. Untuk membuat bar kelas atas Anda menonjol, Anda harus menunjukkan inisiatif dan pengetahuan ahli. Terapkan lima kiat ini untuk berhasil menjalankan bar kelas atas di area Anda dan membuat pelanggan Anda senang.
Buat Koktail Khas
Cara terbaik untuk menyenangkan tamu Anda adalah dengan menyediakan koktail khas. Mereka harus memiliki bahan-bahan berkualitas, dan rasanya harus sebagus kelihatannya.
Pertimbangkan untuk melihat jenis minuman keras dan minuman yang ingin Anda sediakan dan pikirkan bagaimana Anda ingin menonjol dari tempat lain. Anda dapat berspesialisasi dalam minuman minuman keras tertentu, seperti membuat semuanya dengan gin atau hanya berfokus pada anggur. Anda ingin pelanggan Anda mengingat tempat usaha Anda dengan melayani mereka dan menawarkan sesuatu yang lezat.
Berinvestasi dalam Sistem POS yang Tepat
Saat Anda menjalankan bar kelas atas, hal-hal secara bertahap akan menjadi lebih sibuk seiring berjalannya waktu. Jam tayang utama biasanya malam hari dan sepanjang akhir pekan, jadi menjaga penjualan dan pesanan diperlukan. Anda dapat menghindari kelelahan bartender dengan berinvestasi dalam sistem POS.
POS yang berkualitas dapat berjalan antara $2.000 dan $5.000, tetapi perangkat ini akan memungkinkan manajer bar dan pemilik untuk memeriksa rincian penjualan. Selain itu, pelacakan pesanan dan sistem tanda terima akan memastikan komunikasi yang lancar antara server, bartender, dan staf dapur.
Tuan Rumah Acara dan Happy Hour
Salah satu tip untuk berhasil menjalankan bar kelas atas adalah menjadi tuan rumah acara dan happy hour. Anda dapat melakukan lari khusus selama hari dan waktu tertentu selama seminggu untuk mendatangkan orang, seperti promo “beli satu, dapatkan satu” atau diskon untuk bir dan mixer. Selain itu, Anda dapat menyelenggarakan acara seperti pertunjukan, undian, kegiatan amal, dan banyak lagi.
Pekerjakan Bartender Terpercaya
Jika ada satu hal yang membantu bisnis bar berhasil, itu adalah memiliki staf yang tepat. Anda membutuhkan pelayan dan staf dapur berpengalaman serta bartender dengan keterampilan profesional.
Bartender Anda mewakili keseluruhan profesionalisme pendirian Anda saat Anda tidak hadir; mereka perlu memiliki pengalaman, keterampilan, dan pengetahuan bartending. Mereka harus memberi pelanggan pesanan dan layanan yang mereka bayar tepat waktu. Masalah terakhir yang Anda inginkan adalah membuat bartender membuat banyak kesalahan atau membuat tamu kesal.
Miliki Tata Letak yang Mulus
Apakah Anda memiliki ruang kecil atau beberapa lantai, pendirian Anda membutuhkan tata letak dan aliran yang tepat untuk lalu lintas pejalan kaki. Anda tidak bisa membiarkan kemacetan lalu lintas dari staf dan pelanggan menyebabkan stres atau cedera. Pastikan Anda memiliki ruang yang cukup di antara meja agar dua orang dapat saling berpapasan dengan nyaman.
Memiliki bar kelas atas datang dengan rasa bangga; Anda menyediakan minuman dan item menu berkualitas tinggi sambil memanjakan tamu Anda dengan pengalaman yang dikuratori dengan cermat. Menjaga bar kelas atas Anda tetap sukses membutuhkan pertimbangan dan perencanaan yang cermat.
Mungkin tetap tersedia sebagian pemain yang masih baru bersama pasaran toto sidney Pasaran togel sidney pools sendiri sebenarnya telah terlampau lama tersedia di indonesia. Menurut knowledge statistik dalam 10 th. belakangan ini kata kunci pencarian seperti pengeluaran sdy hari ini miliki trafik yang sangat tinggi. Dimana bermakna pengguna result pengeluaran sdy pools tambah banyak karena sesungguhnya jumlah pemainnya juga semakin bertambah. Saat ini bisa saja tersedia banyak sekali web keluaran sdy prize di internet. Namun tidak seluruh web site berikut formal dan menyediakan service maksimal